預(yù)制菜,依舊在風(fēng)口浪尖上。今年上半年,“年夜飯預(yù)制菜”“預(yù)制菜進(jìn)校園”“315曝光梅菜扣肉”等話題頻繁登上社交媒體熱門,隨之而來的是大量的討論、爭(zhēng)議以及罵聲。盡管如此,預(yù)制菜仍以迅雷不及掩耳之勢(shì)攻城拔寨。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),2023年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為5165億元,同比增長(zhǎng)23.1%。而在未來,“中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)將保持較高的增長(zhǎng)速度,預(yù)計(jì)在2026年其市場(chǎng)規(guī)模突破10000億元。”從產(chǎn)業(yè)端來看,食品工業(yè)化是大勢(shì)所趨,而標(biāo)準(zhǔn)化、效率高的預(yù)制食品正是其代表產(chǎn)物。
吃飯?jiān)谌藗兊娜粘@锸且患俪R姴贿^的事情,但就是這么小、這么平常的一件事情,很多時(shí)候我們做得并不對(duì) 食物吃不對(duì),身體很受罪!吃得不對(duì)會(huì)給我們身體帶來很大的影響!
秋季來臨,天干物燥,此時(shí)人體也常感干燥,再遇寒涼,易引起頭痛、流淚、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛等一系列“秋燥”癥狀。因此,在初秋時(shí)我們應(yīng)做好防燥應(yīng)對(duì),飲食以清補(bǔ)潤(rùn)燥為主。